Gesundheit

Hefe-Allergie

Hintergrund Hefe-Allergie

In den späten 1970er und 1980er Jahren, ein paar ärzte in den Vereinigten Staaten, förderte die Idee, dass eine Allergie auf eine gemeinsame Hefe-Art von Pilz, Candida albicans war hinter einer Vielzahl von Symptomen. Sie angeheftete eine lange Liste von Symptomen auf Candida einschließlich:

  • Blähungen, Verstopfung und Durchfall
  • Angst und depression
  • Nesselsucht und psoriasis
  • Impotenz und Unfruchtbarkeit
  • Menstruationsbeschwerden
  • Atemwegs-und Ohr-Probleme
  • unerwartete Gewichtszunahme
  • das Gefühl „schlecht alles vorbei.“

Laut ärzten C. Orian Truss und William G. Crook, war es schwierig zu finden, jedes symptom, konnte nicht zurückverfolgt werden Candida albicans. Sie schlug vor, dass 1 von 3 Amerikaner litt an einer Hefe-Allergie und prägte ein „candida-related complex.“ Eine ganze ergänzen, Industrie entstanden rund um „die Hefe problem.“

Aber das eigentliche problem war gar nicht, Hefe war es, dass die Wissenschaft hinter der Allergie sich herausstellte, ist es meist falsch. Staats-und medical boards begann Schönung den beteiligten ärzten bei der Förderung und Behandlung von Candida die Allergie, und Sie setzen diese ärzte Lizenzen auf Bewährung für diese als gut.

Bedeutet das, dass Hefe-Allergien-gibt es nicht? Nein, das tun Sie — Sie sind einfach nicht annähernd so verbreitet wie diese ärzte vorgeschlagen.

Wie Häufig sind Hefe-Allergien?

Nach Angaben der American College of Allergie, Asthma und Immunologie, die über 50 Millionen Amerikaner haben einige Allergien. Nur ein winziger Teil von Allergien sind Nahrungsmittel-Allergien und Hefe-Allergie macht nur einen winzigen Bruchteil von Nahrungsmittel-Allergien.

Quellen für eine Hefe-Allergie gehören:

  • die meisten Brot-und einige Backwaren, wie muffins, Kekse, croissants oder Zimtschnecken
  • Getreide-Produkte
  • Alkohol, vor allem Bier, Wein und Apfelwein
  • premade-Aktien, stock cubes, und Soßen
  • Essig und Lebensmittel mit Essig, wie Gurken oder Salat-dressing
  • im Alter von Fleisch und Oliven
  • Pilze
  • fermentierten Lebensmitteln wie reifem Käse und sauerkraut
  • getrocknete Früchte
  • Brombeeren, Trauben, Erdbeeren und Heidelbeeren
  • Buttermilch, synthetischen Sahne und Joghurt
  • Sojasauce, miso und Tamarinde
  • tofu
  • Zitronensäure
  • alles, was geöffnet und gespeichert werden, die für einen längeren Zeitraum

Wenn jemand eine negative Reaktion auf die Hefe, die Sie benötigen, um festzustellen, ob Sie eine Hefe-Aufbau, eine Hefe-Intoleranz oder eine Hefe-Allergie.

Hefe-Ablagerungen

In einigen Fällen, mit einer fülle von Hefe im Körper können die Folge einer Pilzinfektion. Diese verursachen viele der gleichen Symptome wie eine Allergie, mit dem Unterschied, dass die Infektion geheilt werden kann.

Hefe-Intoleranz

Eine Hefe-Intoleranz hat in der Regel weniger schwere Symptome als eine Hefe-Allergie, die mit Symptomen beschränkt sich in Erster Linie um Magen-Darm-Symptome.

Hefe-Allergie

Eine Hefe-Allergie kann Auswirkungen auf den gesamten Körper, führt zu Haut-Reaktionen, Veränderungen in der Stimmung, und weit verbreitet Körper Schmerzen. Allergische Reaktionen können gefährlich sein und führen zu langfristigen Schäden an den Körper. In einer echten Allergie das Immunsystem reagiert auf eine fremde Substanz, die nicht in der Regel schädlich für Ihren Körper.

Symptome

Symptome einer Hefe-Allergie können von person zu person variieren, aber Sie können eine oder mehrere der folgenden Schritte aus:

  • abdominale Schwellung
  • Atembeschwerden
  • Schwindel
  • Gelenkschmerzen

Es ist ein verbreiteter Irrtum, dass eine Hefe-Allergie ist die Ursache für die rote, fleckige Haut, die manche Menschen entwickeln nach dem trinken von alkoholischen Getränken. Dieser Hautausschlag ist in der Regel eine Allergie-ähnliche Reaktion (nicht um eine echte Allergie) im Zusammenhang mit Schwefeldioxid in alkoholischen Getränken. Schwefeldioxid aktivieren können Allergie-ähnliche Reaktionen auf andere Substanzen gefunden, die, wie Weizen-haltige Nahrungsmittel, in denen diese und andere Sulfite werden als Konservierungsmittel verwendet. Manchmal ist die Freisetzung von Histamin und Tannin löst Hautausschläge als gut. Eine Hefe-Allergie wird in der Regel nicht die Ursache für Hautausschlag.

Risikofaktoren für eine Hefe-Allergie

Jeder kann sich entwickeln, die eine Hefe-Allergie, aber bestimmte Personen eher als andere.

Einer der häufigsten Risikofaktoren für die Entwicklung einer Hefe-überwucherung oder Allergie ist das Immunsystem geschwächt. Menschen mit diabetes mellitus sind auch ein höheres Risiko.

Menschen mit eine Familie Geschichte von einer Hefe-Allergie haben, sind besonders gefährdet. Und wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie, gibt es eine erhöhte Wahrscheinlichkeit, dass Sie auch allergisch auf etwas anderes.

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