Ernährung

Wie gesund ist Popeyes ‚ neues Hühnersandwich?

Das Land wurde verwickelt in einen umstrittenen Kampf in den letzten Wochen. Nein, es hat nichts mit Politik zu tun.

Es ist ein Krieg über Hühner — chicken-sandwiches, um genau zu sein.

Popeyes veröffentlicht ein gebratenes Huhn sandwich im August, ein direkter Schuss auf Konkurrent Chick-fil-A, die gehalten hat, einen festen Griff auf dem Hähnchen-sandwich-Markt seit geraumer Zeit.

In der Tat, Ihr motto — Wir nicht erfinden, das Huhn, nur die chicken sandwich — lernen Sie, wie fest Sie Pflanzen Ihrer Flagge in seine Signatur posten.

Aber wie die anderen restaurants haben für Ihre Forderung, die nicht so geschickt getarnt Menüpunkte wie „Southern Chicken Sandwich“ (Chick-fil-A hat seinen Hauptsitz in Georgien), die Popeyes bietet schien am wahrscheinlichsten.

Und es wurde ein enormer Erfolg.

Das sandwich, die Popeyes, sagte in einer Pressemitteilung war „ein köstliches Buttermilch zerschlagen und von hand paniert weißes Fleisch Huhn filet, serviert auf einem butterartigen, gerösteten brioche Brötchen mit zwei barrel geheilt Gurken und Gäste der classic mayo oder würzige Cajun-spread“ ist ausverkauft. Restaurants wurden überflutet, mit Schlangen von Autos und Menschen, die Verpackung um Gebäude und Blöcke.

Wir können zwar keine Garantie für den Geschmack des entweder — und würden es nicht Wagen, wenn wir wollten, wie Meinungen und Gefühle sind ziemlich stark auf beiden Seiten — wir Wagen den Blick auf diese Optionen aus einem Gesundheit und Ernährung Standpunkt.

Kalorien Vergleich Kalorien: Ein sandwich-Vergleich

Popeyes derzeit nicht Liste Sie das Huhn sandwich auf Ihrer website, aber das Unternehmen hat bestätigt Healthline mehrere Ernährungs-Fakten. Jedes sandwich enthält:

  • 690 Kalorien
  • 42g Fett
  • Gesättigtes Fett 14g
  • 1443mg Natrium
  • 28g Protein

Chick-fil-A hat Ihr sandwich aufgeführten Informationen in Ihre nutrition guide. Die zahlen im überblick:

  • 440 Kalorien
  • 19 G Fett
  • 4 Gramm gesättigtes Fett
  • 1,350 Milligramm Natrium
  • 2 Gramm Ballaststoffe
  • 28 Gramm protein

Das sandwich ist das gesündeste?

Eins ist sicher, der fried chicken sandwich-Kriege haben nichts mit der Ernährung zu tun,“ Allison Knott, MS, RDN, CSSD, eine registrierte Ernährungsberater mit Sitz in New York, sagte Healthline.

In der Tat, jeder Ernährungsberater Healthline Sprach mit klar gemacht, es ist nichts gesundes entweder von den sandwiches.

Auch wenn wir nicht haben die bestätigt Nährwertangaben für das neue Popeyes Chicken Sandwich, es ist sicher zu sagen, dass es ähnlich ist zu der Chick-fil-A-Hühnchen-Sandwich, das über 200 Kalorien niedriger als das Popeyes version,“ Knott sagte.

Es wird interessant sein zu sehen, welche von den sandwiches ist niedriger in Natrium und gesättigte Fette, aber so oder so, beides ist nicht empfehlenswert, da eine option, regelmäßig.“

Aber wenn wir deklarieren die Allgemeine Ernährung Gewinner, geht der Titel an die Chick-fil-A Chicken Sandwich. Es hat weniger Natrium und weniger gesättigtes Fett, sagte Christina Crowder, MS, RDN/LD, CNSC, CDE, ein registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Spezialist in der Ernährung unterstützen.

Es scheint, dass die Popeyes Chicken Sandwich-packs ein schwerer caloric punch, die zugeschrieben werden kann, was aussieht wie dicker Panade als die Chick-fil-A sandwich. Mehr Brot gleich noch mehr öl absorption beim braten,“ Crowder sagte.

Brioche bun neigt auch dazu, mehr Kalorien, Kohlenhydrate und Fett als eine traditionelle hamburger bun. Sie konnte immer Graben die Hälfte der bun-wenn man wollte-senken Sie die Kalorien-und carb-zählen.“

Was mehr ist, Huhn sandwich von Popeyes wahrscheinlich mehr als die tägliche Natrium-Empfehlung seit Chick-fil-A ‚ s, in mehr als 1.500 Milligramm (Deluxe version), ist sehr nahe am maximum.

Gebratenes Huhn ist nicht die größte Auswahl im Vergleich zu gegrilltem, aber wenn Sie lieben, eine gute ol‘ fried chicken sandwich-hin und wieder — das ist nicht falsch, Sie können gehen zu Chick-fil-A halten Sie Ihre Ernährung in Schach,“ Crowder sagte.

Real chicken vs. plant-based chicken

Genau wie Popeyes and Chick-fil-A gehen Kopf-an-Kopf in die drive-thru und auf Twitter, ein weiteres Huhn Unternehmen wurde Anbinden Anspruch auf einen neuen chicken trend: plant-based chicken.

KFC veröffentlicht, plant-based chicken aus dem Jenseits Fleisch an einem einzigen restaurant in Atlanta selling out in Stunden.

Aber diese vegane chicken möglicherweise nicht gesund genug, regelmäßig zu Essen.

Rachel Fine, MS, RD, ein registrierter Ernährungsberater, Ernährungsberater und Gründer von Die Pointe Ernährung sagte diese Lebensmittel sind stark verarbeitet und sollte genauso behandelt werden wie Ihre fleischiger Kollegen.

Diese Optionen sind fraglich, von einer Ernährung Standpunkt, angesichts der hohen Natrium-Ebenen. Aber meine größte Sorge ist die „Gesundheits-halo“ umgibt, dass diese Optionen, was dazu führen kann, Menschen, die überessen diese pflanzliche alternativen einfach, weil Sie “ denken, Sie sind gesund.‘ Wenn in der Tat, die Ernährungs-Vergleiche nicht unbedingt, dass Sie leichter alternativen“ Schön gesagt.

Die Zugabe von veganen Fleisch-fast-food-Menüs wurde nicht erfüllt, ohne Kontroverse,“ Knott Hinzugefügt.

Zwei Dinge sind befeuern die Debatte. Das eine ist die Tatsache, dass die meisten der vegane Fleisch-alternativen gekocht werden oder in der gleichen Ausrüstung wie Fleisch (nicht vegan), und zwei, der vegane Fleisch-alternativen sind oft verwirrt, da Sie eine gesündere alternative.“

Knott erklärte weiter, “ist Es wichtig zu erkennen, dass viele der vegane Fleisch-alternativen, wie der KFC Beyond Fried Chicken, nicht automatisch eine gesündere alternative, einfach nur weil Sie Fleisch-kostenlos. Die Nährwertangaben sollte noch berücksichtigt werden, und jede version muss individuell behandelt werden.“

Beyond Meat bestätigt, Healthline, dass jedes einzelne Stück hat 60 Kalorien, 3 Gramm Fett, 1,5 Gramm gesättigtes Fett, 145 mg Natrium, 2 G Kohlenhydrate und 5 Gramm protein. KFC derzeit nicht die Essen haben aufgeführt auf Ihre website.

Es ist immer noch ein fried-protein, das Reich an gesättigten Fetten und Natrium,“ Knott sagte.

Es ist wahrscheinlich, dass 5 bis 10 nuggets serviert werden (je nach Bestellung Größe), wodurch der KFC Beyond Fried Chicken nuggets 7,5 g, 15 g gesättigtes Fett und 725 mg bis 1450 mg Natrium pro Bestellung. Dies ist wesentlich Verschieden von der Beyond Chicken Strips früher in Geschäften verkauft mit 0 Gramm gesättigtes Fett und 330 Milligramm Natrium pro 3 Unzen.“

Ähnliche Artikel

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"